Moj profil

Kolac od krem sira

164
Kolac od krem sira

Jedan od najboljih kolaca sa sirom

Jedan od najboljih kolaca sa sirom

Sastojci

Podloga
5 kasika maslaca
200 g keksa
krem
400 g sira za mazanje
140 g secera
1 1/2 kasikica vanilija secera
4 1/2 dl vrhnja (kiselo)
Sos od borovnice
50 g secera
4 kasike vode
250 g borovnice
1 kasikica gustina

Priprema

1.

Maslac rastopiti u serpici na niskoj temperaturi, i dodati samljeven keks.
Kalup obima 20 cm obloziti pek papirom(samo dno)premazati sa malo ulja i sasuti keks.Poravnati sa kasikom.

2.

Sir, jaja, 100 g secera i 1/2 kasikice vanilija secera sastaviti zajedno i izmiksati da se izjednaci.Presuti smjesu preko keksa.Rernu zagrijati na 190*c.Kalup staviti na pleh za peci i zapeci kolac 20 min.Izvaditi iz pecnice ali rerna da ostane upaljena.

3.

Vrhnje i ostatak secera umjesati zajedno u zdjeli i preliti preko kolaca.Vratiti kolac ponovo u rernu i zapeci jos 10 min.Ohladiti i ostaviti u frizider da stoji 3-4 sata.

4.

Za sos secer sasuti u serpicu i preliti ga sa 2 kasike vode, prokuhati da se secer rastopi.Dodati borovnice i serpicu poklopiti da se borovnice kuhaju dok ne omeksaju.Gustin rastopiti sa 2 kasike vode i sasuti u borovnice, promjesati i smaknuti sa vatre.Kolac posuti sa sosom uz serviranje.

  • Cheesecake(8)
  • Sir(4)
  • Kremasti kolaci(3)
  • Torta-sir(2)
  • Kolači(2)
  • Desert(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Kolači sa sirom(1)
  • Kolaci sa kremom(1)

13

Hvala Sasha,sretna sam da si zadovoljna 🙂

deliciusssss 😁 probala al nisam fotkala, najbolji cheesecake koji sam probala 🙂

Mmmm… Fino… :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

GUMENI KOLAČ
NEDA2201

GUMENI KOLAČ