Na blogu imamo igrice, nešto slično kao što imamo ovde za CC, samo tamo sami izglasamo koji ćemo blog da istražujemo i onda imamo dva meseca da pripremimo ono što volimo sa tih blogova i dajemo naša mišljenja u vezi tih recepata..mi tu igricu zovemo FBI Rukavice..
Skoro smo istraživali jedan od blogova i ja sam sasvim slučajno naletela na ovaj recept, koji je originalno objavljen u MEZZE, časopis on line, koje pišu naše blogerke sa područja bivše Yugoslavije a Petra ga je objavila na svom blogu.
Jednostavno moram ovaj recept da podelim sa vama, jer kad je mene, koja ne voli kolače, oduševio, oduševiće sigurno i vas.
Na blogu imamo igrice, nešto slično kao što imamo ovde za CC, samo tamo sami izglasamo koji ćemo blog da istražujemo i onda imamo dva meseca da pripremimo ono što volimo sa tih blogova i dajemo naša mišljenja u vezi tih recepata..mi tu igricu zovemo FBI Rukavice..
Skoro smo istraživali jedan od blogova i ja sam sasvim slučajno naletela na ovaj recept, koji je originalno objavljen u MEZZE, časopis on line, koje pišu naše blogerke sa područja bivše Yugoslavije a Petra ga je objavila na svom blogu.
Jednostavno moram ovaj recept da podelim sa vama, jer kad je mene, koja ne voli kolače, oduševio, oduševiće sigurno i vas.
Sastojci
Priprema
U jednu zdelu staviti kukuruzno brašno, prašak za pecivo i mlevene lešnike i sve dobro izmešati.
Puter otopiti i ohladiti.
Umutiti jaja sa šećerom da dobijete svetlu gustu masu, dodati prohlađen puter, ulje, vanilu, limunovu koricu i sok od limuna i još jednom umutiti sve zajedno u gustu masu.
Odložiti mikser sa strane pa iz dva tri puta dodavati lešnike i sve sjediniti sa spatulom.
Kalup za srneća leđa ( ako imate malo veći kalup od srnećih leđa koristite njega, jer ovaj kalup je za nekoliko cm manji ili kalup za kuglof ) dobro podmazati sa hladnim puterom i posuti sa vrlo malo brašna a višak istresti.
Sipati masu u kalup i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 45 do 50 minuta.
Probati iglom da li je kolač pečen u sredini.
Ohladiti kratko u kalupu, istresti kolač na žicu i ostaviti da se kolač dobro ohladi pre nego što ga sečete ( seći reckavim nožem za hleb )
Krckavost kukuruznog brašna i miris lešnika i limunove korice daje ovom kolaču fenomalan ukus.
Recept sam preuzela odavde.
Prijatno!!!!!
14