Moj profil

Kolac od limuna

639
Kolac od limuna

Kiselkast i osvezavajuci,a kremast kao da ima punooooo sira..

Kiselkast i osvezavajuci,a kremast kao da ima punooooo sira..

Sastojci

Kora
150 g. brasna
25 g. secera
125 g. butera (ili margarina hladnijeg)
1 kasika vode
1 kasika kisele pavlake (kis.vrhnja).
Fil
200 g. kisele pavlake (kis.vrhnja)
1 kasika brasna
12-15 kasika limunovog soka
2 limuna (sitno rendane kore).

Priprema

1.

Kora:

Zamesiti sve dobro sastojke, testo zaviti u providnu foliju i ostaviti u friz. pola sata.

2.

Tart formu velicine (24 cm q) ili tanki okrugli pleh ove velicine, pusuti brasnom,i ravnomerno rasporediti koru (testo)da bude tanko.

3.

Izbockati na par mesta viljuskom, na testo stavite papir za pecenje ili alum.foliju,stavite saku pasulja i pecite na 190c.15 min.

4.

Izvadite testo iz rerne, smaknuti papir ili foliju(sa pasuljem),i stavite umuceni fil.

5.

Fil:

Izmuti sve sastojke zicom postepeno dodavajuci, na kraju dodaj sok od limuna i sit.rendane kore limuna, sve dobro izmesaj i preliti po kori.

6.

Masa ce vam biti retka, ali ne brinite prilikom pecenja lepo ce se stegnuti.

Peci i dalje na 190 C. 20 min.

7.

Dobro ohladite, i posuti obilno secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+27

Pogledaj sve fotke