Moj profil

Kolač od limuna

127
Kolač od limuna

Već dugo sam željela isprobati ovaj kolač.  Recept sam našla u knjizi *Pod suncem Toskane* i sve se složilo sa idejom za dekoraciju kuglofa u *24 sata*.

Već dugo sam željela isprobati ovaj kolač.  Recept sam našla u knjizi *Pod suncem Toskane* i sve se složilo sa idejom za dekoraciju kuglofa u *24 sata*.

Sastojci

200 g maslaca
2 šalice šećera (meni je mjerica bila čašica od vrhnja)
3 šalice brašna
3 žlice soka od limuna i ribanu koricu jednog limuna
Za glaziranje
Šalica i pol šećera u prahu i 3 žlice limunovog soka

Priprema

1.

Umutite omekšali maslac i 2 šalice šećera, dodajte jedno po jedno jaje, mješajući dok ne postane pjenasto.

2.

Pripremite 3 šalice brašna, prašak za pecivo i (na vrh noža)soli, te u to umješajte smjesu od maslaca. Lagano mješajući dodajte kiselo vrhnje.

Na kraju dodajte sok i koricu limuna.

3.

Zagrijte pećnicu na 200*C. Pecite u kalupu za kuglof promjer 20 cm ili 22 cm, oko 50 min i postepeno smanjite tem. na 160*C

Glazirajte kolač sa bijelom glazurom od šećera u prahu i limuna. Ukrasite po želji. (Za glazuru promješajte šećer u prahu i limunov sok. Premažite hladan kolač i ostavite da se glazura osuši)

4.

Kalup za kolač

  • Kuglof(9)
  • Limun(2)
  • Kuglof-slatki(1)
  • Glazura(1)
  • Zitronenkuchen(1)
  • Rr(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Kuglof-x(1)
  • Kuglof-limun(1)

48

Radila sam ovaj kolač bezbroj puta. Ovog puta sa dodatkom maka, koji se savrseno slaze sa limunom. I nikako da postavim slike. Tople preporuke za kolač, idealan ta ove tople dane.. 🤗

Ovom predivnom kolacu sam dodala kandirani pomelo, koji se savrseno slaze sa limunom I daje mu jos jednu notu citrusne svezine.

Prefino! Radila sam kao kuglof ali pola sa glazurom za nas a za djecu bez. Svi odusevljeni! Doduše ja sam malo duže pekla svoj!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Arancini ili limuncini
Milicza

Arancini ili limuncini