Moj profil

Kolač od maka s višnjama

45 minuta
24
Kolač od maka s višnjama

Prije sezone višanja treba iskoristiti duboko smrznute višnje iz prošle sezone. Evo jedan kolač za one koji vole višnje, i za one koji nisu uspjeli iskoristiti svu zalihu višanja!

Prije sezone višanja treba iskoristiti duboko smrznute višnje iz prošle sezone. Evo jedan kolač za one koji vole višnje, i za one koji nisu uspjeli iskoristiti svu zalihu višanja!

Sastojci

za
BISKVIT:
2 žlice vruće vode
2 žličice praška za pecivo
100 g maka
PRELJEV:
4 žlice višnjevca
NADJEV:
1 staklenka (350 g) višanja
KREMA OD JOGURTA:
500 g jogurta
1-2 žlice limunova soka
100 g šećera

Priprema

1.

BISKVIT:

Zagrijte pećnicu. Jaja i vodu umutite pjenasto, mješajući 1 min najvećom brzinom. Umiješati šećer. Brašno pomiješano s praškom za pecivo i najmanjom brzinom umiješati u smjesu od jaja. Umiješati mak. Tijesto ulijte u namašćen i brašnom posut kalup i poravnajte. Peći na 180 stupnjeva 20 min.

2.

PRELJEV:

Višnjevac i sok pomiješati i kad se biskvit ispeče, namočiti biskvit sa sokom i višnjevcem.

3.

NADJEV:

Od 250 ml soka od višanja odvojiti malo za pomiješati s pudingom. Ostatak soka staviti na peć da zavrije, te dodati šećer u sok.  Kad sok zavrije, lagano umiješati razmućeni puding i mješati dok se ne zgusne. Kada se zgusne, dodati višnje, promješati i preliti na biskvit.

4.

KREMA:

Želatinu namočite prema uputi na omotu. Jogurt pomiješati s limunovim sokom i šećerom. Želatinu rastopite miješajući na laganoj vatri te kad se rastopi, umiješati u smjesu od jogurta. Ostaviti da se ohladi.

5.

Kad se smjesa počne zgušnjavati, slatko vrhnje istucite i umiješajte. Kolač premazati sa kremom od jogurta i vrhnja te ostaviti da se dobro ohladi.

Posluživanje

Ohlađeno narezati na kocke i poslužiti. U slast!

  • Kolac-sa-visnjama(1)

2

Slažem se s vama, kolač mi je pravo osvježenje, svima ga toplo preporučujem!

🤗

Ovo mi baš izgleda primamljia kombinacija. 😁 Sve kombinacije tih boja... A mogu tek misliti o okusu. 😁 Isprobam ovo uskoro, aBd. 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Taškice tete Milicze
VioletLove

Taškice tete Milicze