Moj profil

Kolac od mladog sira

45
Kolac od mladog sira

Moja draga kuma ima dve prekrasne krave. Svaki put vratim se od nje sa pune ruke mlecnih proizvoda koji ona majstorski napravi. Obozavam njeno mleko, maslac, pavlaku a njen sitni sir je svakakvo najbolji. Jedna kila ovog sira danas je zavrsila u divnom nemackom kolacu. Strasno mi se svidja : socan, sladak, mirisan. Obavezno probajte )

Moja draga kuma ima dve prekrasne krave. Svaki put vratim se od nje sa pune ruke mlecnih proizvoda koji ona majstorski napravi. Obozavam njeno mleko, maslac, pavlaku a njen sitni sir je svakakvo najbolji. Jedna kila ovog sira danas je zavrsila u divnom nemackom kolacu. Strasno mi se svidja : socan, sladak, mirisan. Obavezno probajte )

Sastojci

sitni sir (punomasni ili domaci ) 600 gr
3 jaja
50 gr maslaca
50 gr ulja
2 kasike griza
1 puna kasicica Praska za pecivo Docela
prstohvat soli
2 kasike kisele pavlake

Priprema

1.

Za ovaj recept najbolje koristiti punomasni sitni (svabski) sir. Da bude zrnast, nije kao pasta

Nisam napravio slike pripreme jer sve je jako jednostano

2.

Maslac mora da bude mekan, sobne temperature.

U posudi lepo promesati sve sastojke osim kisele pavlake

Kalup precnika 26 cm oblozite pek papirom koji ste tek-tek nauljili

Sipajte smesu u kalup, lepo poravnjajte kasikom pa premazite gore sa 2 kasike kisele pavlake, lepo je rasporedite po povrsini kolaca.

Peci na 170-180 C oko 50 min. Ali sve ovisi od vase rerne

3.

Kad ga izvadite iz rerne, neka malo ohladi se kao i svako pecivo sa sitnim sirom ... i... uzivajteee ))))

Posluživanje

Posluziti uz kafu, belu kafu, caj, mleko... ja jos dodajem kuminu slatku pavlaku )))

~ Prijatno ~ Dobar tek ~  Приятного аппетита ~

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima