Moj profil

Kolac od mrkve

60 minuta
17

Za sve mrkvoljupce…

Za sve mrkvoljupce…

Sastojci

1/2 salice maslinovog ulja
2 salice integralnog secera
1 zlicica cimeta
3 salice integralnog finog brasna ili ostrog bijelog
2 zlicice suhog kvasca
1 zlicica praska za pecivo
1/2 salice mlijeka
1/2 salice suhih grozdica
3 vece, naribane mrkve

Priprema

1.

U veliku posudu staviti secer, cimet, mlijeko, zutanjke i maslinovo ulje, promijesati dobro sve sastojke, zatim dodati grozdice, orahe, mrkvu, suhi kvasac, prasak za pecivo i brasno, ponovo dobro promijesati.

2.

Dodati snijeg od bjelanjaka na 3 puta.

3.

Dobivenu smjesu staviti u pobrasnjeni i namasceni kalup i peci na 180°C oko 45 minuta.

4.

Kada je torta gotova ugasiti pecnicu i izliti preko torte veliku salicu meda i pustiti da se torta ohladi u penici s poluotvoreim vratima.

Posluživanje

Torta je jako velika, pa se svi sastojci mogu smanjiti.
Umjesto integralnog secera zapravo bi se trebao staviti crni secer (dark brown sugar), ali ne znam je li svima dostupan.

  • Kolači(4)
  • Mrkva(3)
  • Sweet(1)
  • Kolaci-sargarepa(1)
  • Slatka-mrkva(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Kolac-od-mrkve(1)
  • Slatko-sargarepa(1)
  • Torte(1)

5

Koji recept-maslinovo ulje, mrkva…a preljev od meda…čoviče ludilo!!!!!

Superica, u smjesu se ne stavlja med nego smedi secer, a preko torte se izlije salica meda (ako radis cijelu kolicinu), tako i stoji u receptu.

Zvuči super, jedino nisi u receptu napisala koliko ide meda u smjesu