Ovaj je jednostavan recept zapravo podloga za bezbroj kremastih kolača i torti...
U škakljivoj situaciji kada želimo brzo napraviti podlogu za tortu a ne želimo kupovnu, ili se obitelj zaželjela nečeg slatkog i kremastog a svima je već dojadila podloga od keksa, ovo je čarobni recept koji spašava situaciju.
Uz preljev od sirupa (zakuhana voda sa šećerom) i čokoladnom glazurom, ovaj biskvit je i sam vrlo ukusan kolač.
Ovaj je jednostavan recept zapravo podloga za bezbroj kremastih kolača i torti...
U škakljivoj situaciji kada želimo brzo napraviti podlogu za tortu a ne želimo kupovnu, ili se obitelj zaželjela nečeg slatkog i kremastog a svima je već dojadila podloga od keksa, ovo je čarobni recept koji spašava situaciju.
Uz preljev od sirupa (zakuhana voda sa šećerom) i čokoladnom glazurom, ovaj biskvit je i sam vrlo ukusan kolač.
Sastojci
Priprema
Prosijati zajedno (može i kroz žičano cjedilo) brašno, puding, sol i prašak za pecivo.
Umutiti jaja, šećer, ulje i mlijeko pa spojiti sa suhom smjesom.
Sada odlučiti konačno čemu će služiti biskvit - pa prema tome odabrati tepsiju (obruč, plitku ili klasičnu 20 x 30 cm)
Za kolač od te smjese izabrati klasičnu tepsiju, premazati je maslacem i poprašiti brašnom pa uliti smjesu i staviti u zagrijanu pećnicu na 180C i peći oko 35 minuta. Provjeriti da li je kolač pečen tako da ubodemo drveni štapić za ražnjiće (ili čačkalicu) u sredinu kolača, pa ako izađe suha - kolač je pečen)
Izvaditi kolač iz pećnice i još vrućeg preliti sa prokuhanim sirupom od 2,5 šalice ( male, za crnu kavu) vode i 2 šalice šećera. Kada se kolač ohladi, staviti glazuru od čokolade.
Posluživanje
Kolač je ukusan kako god ga poslužili, ali kocka tog kolača uz šalicu crne kave je nenadmašna!
Kako je tebi ispao recept?
3