Kolač od rogača savršenog okusa obogaćen jabukama, orasima i grožđicama. Recept bez brašna i bez glutena.
Jednostavno, a prefino!
Kolač od rogača savršenog okusa obogaćen jabukama, orasima i grožđicama. Recept bez brašna i bez glutena.
Jednostavno, a prefino!
Sastojci
Priprema
Priprema sastojaka:
rastopiti maslac i ohladiti na sobnu temperaturu; oguliti i naribati jabuku; namakati grožđice u rumu ili kruškovcu barem pola sata; grubo narezati orahe; pomiješati rogač s praškom za pecivo.
Zagrijati pećnicu na 180°.
Miksati cijela jaja sa šećerom i solju dok se šećer ne rastopi.
Uliti maslac i nastaviti miksati.
Postupno dodavati mljeveni rogač s praškom za pecivo.
Dodati narezane orahe, naribanu jabuku i grožđice u smjesu i ručno izmiješati.
Uliti smjesu u prethodno namašćen i pobrašnjen kalup ili ga obložiti papirom za pečenje.
Poravnati površinu i udariti nekoliko puta o podlogu da izađu mjehurići zraka.
Staviti peći u dobro zagrijanu pećnicu na pola sata.
Pečeni kolač izvaditi i staviti hladiti.
Ne vaditi iz kalupa dok nije potpuno hladan.
Posluživanje
Kolač rezati oštrim nožem na ploškice.
Najbolji je kad odstoji umotan u foliju preko noći u hladnjaku.
Posuti šećerom u prahu (po želji) ili preliti glazurom.
Kako je tebi ispao recept?
1