Moj profil

Kolač od rogača Gluten free

45 minuta
35
Kolač od rogača  Gluten free

Rogač (Ceratonia siliqua,L.) je biljka koja raste na području Mediterana,odakle se proširila na područje Južne Afrike,Kalifornije i Australije.U Hrvatskoj raste na području srednje i južne Dalmacije.Ljekovita svojstva rogača su mnogobrojna: smanjuje šećer i loš kolesterol,pomaže kod probavnih tegoba,smanjuje apetit,bogat je kalijem i kalcijem,...

Brašno od rogača odlično se slaže s jabukama,narandžama,smokvama i orašastim plodovima.

Rogač (Ceratonia siliqua,L.) je biljka koja raste na području Mediterana,odakle se proširila na područje Južne Afrike,Kalifornije i Australije.U Hrvatskoj raste na području srednje i južne Dalmacije.Ljekovita svojstva rogača su mnogobrojna: smanjuje šećer i loš kolesterol,pomaže kod probavnih tegoba,smanjuje apetit,bogat je kalijem i kalcijem,...

Brašno od rogača odlično se slaže s jabukama,narandžama,smokvama i orašastim plodovima.

Sastojci

za
50 gr šećera
125 gr putera
100 gr čokolade
4 gr praška za pecivo
75 gr brašna od rogača
sok pola narandže
preljev: 100 gr čokolade + 50/100 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

1.

Na pari otopiti puter i čokoladu pa prohladiti.Posebno umutiti snijeg od bjelanjaka,a posebno žumanjke sa šećerom.Žumanjcima dodati brašno rogača sa praškom za pecivo.Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.Kalup promjera 20 cm obložiti papirom za pečenje i uliti pripremljenu masu.Peći na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta.

Sok od narandže,vrhnje i čokoladu otopiti na pari i preliti preko prohlađenog biskvita.

  • Rogač(3)
  • Gluten-free(1)
  • Kolaci-rogac(1)
  • Kolač(1)
  • Gluten-free-slatko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od rogača i jabuka
Maksica

Kolač od rogača i jabuka