Moj profil

Kolač od sira..najbolji :)

527
Kolač od sira..najbolji :)

Obožavam kolače od sira, a ovaj po maminom receptu mi je definitivno jedan od najboljih! Dovoljno sladak, sočan.. sve skupa niti pol sata pripreme, a vrlo efektan. Uspjeh zagarantiran!

Obožavam kolače od sira, a ovaj po maminom receptu mi je definitivno jedan od najboljih! Dovoljno sladak, sočan.. sve skupa niti pol sata pripreme, a vrlo efektan. Uspjeh zagarantiran!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

10 jaja sobne temperature
2 vrećice pudinga od vanilije (prašak)
250 g šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Vrlo je bitno da su svi sastojci sobne temperature, izvadite sve sastojke iz frižidera barem dva-tri sata prije same izrade.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Žumanjke pjenasto izmiksati sa šećerom (oko 8-10min), nakon toga dodati maslac narezan na listiće i još jednom sve dobro izmiksati. Bjelanjke izmiksati u čvrsti snijeg.

2.

Smjesi od žumanjaka dodati kravlji sir, vanilin šećer, prašak pudinga od vanilije i sve dobro izmiksati.

3.

Kašikom lagano umiješati bjelanjke, dodati grožđice i sve dobro promiješati. Po želji možete dodati naribanu koricu limuna ili rum.

4.

Pleh namazati maslacem te izliti smjesu i poravnati. Peći na 180 stupnjeva, sat vremena!

Nakon što se peklo sat vremena, isključite pećnicu i bez otvaranja pećnice pustite da odmara još sat vremena te onda djelomično otvorite vrata pećnice da se kolač potpuno ohladi.

Posluživanje

Dimenzije kalupa: 30x40cm-dubine 6cm, može i original pleh iz pećnice.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)