Moj profil

Kolač od staroga kruha

50 minuta
94
Kolač od staroga kruha

Koliko vam je samo puta ostalo staroga kruha ,pa ste se pitali šta s njim???Evo vam jednog prijedloga za super fin kolač...mekan,sočan i pjenast....Okusom nalik na "međimursku žemljaču...-ovo je jedna modernija,bogatija i sočnija verzija te tradicionalne slastice...

Koliko vam je samo puta ostalo staroga kruha ,pa ste se pitali šta s njim???Evo vam jednog prijedloga za super fin kolač...mekan,sočan i pjenast....Okusom nalik na "međimursku žemljaču...-ovo je jedna modernija,bogatija i sočnija verzija te tradicionalne slastice...

Sastojci

za
oko 20 dag staroga bijeloga kruha (ili žemlji,kajzerici...)
oko 5 dag maslaca
5 dag šećera
300 ml mlijeka
pekmez(marmelada..),šećer u prahu za posip...

Priprema

1.

Kalup za kruh namastite ili obložite pek papirom.Na kriške kruha namažite maslac i pekmez.Stavite jedan red kruha u kalup i pospite grožđicama.Tako napravite još jedan ili 2 reda.

2.

Izmiksajte jaja i šećer.Kada smjesa postane pjenasta umiješajte mlijeko i slatko vrhnje.Tom mješavinom prelijte kruh i ostavite da odstoji oko 20 minuta..

3.

Pećnicu upalite na 180 stupnjeva.Duguljasti kalup s kruhom stavite u jednu veću i dublju tepsiju,pa oko kalupa ulijte vruću vodu tako da bude do pola visine kalupa s kruhom.Pecite oko 40 minuta do zlatnožute boje.Kada se kruh ohladi,posipajte ga šećerom u prahu.

Posluživanje

Mi smo kolač pojeli skoro cijeli još onako topao za večeru....Komadić je ostao i mogu preporučit...kad je hladan ...-kolač je najbolji....

  • Stari-kruh(3)
  • Poslastica(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Rest(1)
  • Ponoviti-kolaci(1)
  • Stari-kruh-kolac(1)

18

Hvala ti draga Mirjana❤️

Kolačić nam je bio odličan!! Ja ga namazala domaćim pekmezom od šljiva!!!

Super izgleda. U cemi je fora sa pecenjem i vodom?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolac od kupina i sira
rankos

Kolac od kupina i sira