Moj profil
hiseta
7.1.2017.

Kolač od tikve sa kakaom

48

Koliko god izgledalo da je količina kakaoa ogromna, NIJE. Kolač nije previše žestok, čokoladni okus je fantastičan, sa tikva se uopšte ne osjeti.
Ovaj kolač možete takođe napraviti uz dodatak ruma, korice od narandže, svježe izribanog korijena džumbira, cimeta....

Koliko god izgledalo da je količina kakaoa ogromna, NIJE. Kolač nije previše žestok, čokoladni okus je fantastičan, sa tikva se uopšte ne osjeti.
Ovaj kolač možete takođe napraviti uz dodatak ruma, korice od narandže, svježe izribanog korijena džumbira, cimeta....

hiseta
7.1.2017.

Sastojci

Kora
100 g mljevenog digestive keksa
3 kašike putra (istopiti)
3 kašike agave sirupa (može se zamijeniti sa medom)
Fil
1 hokkaido tikva (težine oko 1,2 kg)
4 jaja
200 g agave sirupa ili meda
100 g Tamnog kakaa u prahu

Priprema

1.

Presjeći tikvu i peći je u rerni na 200 stepeni oko jedan sat. Ostaviti da se ohladi.
Izmiješati keks sa putrom i sirupom i utisnuti u tepsiju. Peći na 180 stepeni 10 minuta.
Izvaditi sjeme iz tikve i oguliti koru. Odvojiti za kolač 600 g tikve i dobro izgniječiti.
Umutiti jaja i dodati izgniječenu tikvu. Dodati sirup i mutiti da se dobije glatka krema. Dodati prosijani kakao i dobro izmutiti. Izliti u tepsiju preko polupečene kore od keksa i peći na 180 stepeni pola sata.

  • Kolaci-tikva(1)
  • Hokaido-tikva-kolac(1)

5

Sunnylicious, nadam se da cete pokusati unaprijediti ovaj kolac i javiti nam 👋

Kolac ima blatnjavu konzistenciju i okus je jako nedorecen. Mozda bi se dao unaprijediti, ali ovako je manje od prosjecan.

superrrr😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)