Moj profil

Kolač od trešanja i badema

60 minuta
196
Kolač od trešanja i badema

Trešnje se u kulinarstvu susreću još od 300. g. pr. Kr. Ističu se kao bogat izvor vitamina C i antioksidansa, a u našem slučaju i kao sastojak izvrsnog kolača uz bademe, đumbir i limunovu koricu.

Trešnje se u kulinarstvu susreću još od 300. g. pr. Kr. Ističu se kao bogat izvor vitamina C i antioksidansa, a u našem slučaju i kao sastojak izvrsnog kolača uz bademe, đumbir i limunovu koricu.

Sastojci

500 g trešanja
150 ml mlijeka
80 g maslaca
15 g svježe naribanog đumbira
1 žlica Badema u listićima Dolcela
Za ukrašavanje

Priprema

1.

Trešnje operite, očistite od peteljki i koštica pa dobro ocijedite.

2.

Pjenasto izmiješajte maslac s 80 g šećera. Zatim lagano dodajte zagrijano mlijeko, razmućena jaja, mljevene bademe, brašno, malo soli i limunove korice.

3.

Vatrostalnu posudu četvrtasta oblika dužine 22 cm premažite s malo maslaca i pospite šećerom. Na dno posude razmažite dio tijesta, a zatim dodajte trešnje pomiješane s đumbirom. Zatim ulijte preostalo tijesto i po njemu rasporedite listiće badema.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 190°C 35 do 40 minuta.

Posluživanje

Ostavite kolač da se ohladi, a prije posluživanja pospite ga šećerom u prahu.

Savjet

Za drugačiji oblik kolača možete koristiti kalupe za muffine.

  • Deserti(42)
  • Kolači(24)
  • Tresnje(6)
  • Slatko(5)
  • Deserti- kolači(3)
  • Tresnje-kolac(2)
  • Kolači voćni(2)
  • Bademi(2)
  • Kolac-od-tresanja(2)

9

#8 Za pripremu ovog kolača ne treba Vam prašak za pecivo.

Prašak za pecivo ne ide?!

Evo danas sam prvi put radila i …sjajan okus, tako se bajam osjeća…...!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolač sa trešnjama i grizom
anavalbi

kolač sa trešnjama i grizom