Moj profil

Kolač od trešanja i sira sa štapićima badema

99
Kolač od trešanja i sira sa štapićima badema

Iz jednog časopisa iz 2004. g. kada ga god nađem već trešnje prođu i tako godinama... ali ove sam ga se godine sjetila i evo ga !!

Iz jednog časopisa iz 2004. g. kada ga god nađem već trešnje prođu i tako godinama... ali ove sam ga se godine sjetila i evo ga !!

Sastojci

200 g brašna
150 g maslaca
1/2 žličice cimeta
500 g trešanja
1 paketić vanilin šećer
50 g badema narezanih na štapiće

Priprema

1.

Umjesite tijesto od brašna, 100g maslaca, šećera u prahu, malo soli i cimeta. Ostavite ga 2 sata u hladnjaku.

2.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Tijesto razvaljajte i stavite na lim obložen papirom za pečenje. Izbockajte ga vilicom i pecite 12 minuta.

3.

Operite trešnje, očistite ih i izvadite koštice. Rastopite 50 g. maslaca, ostavite da se ohladi, umješajte svježi sir, šećer, vanilin šećer. Odvojite žumanca od bjelanaca. Stucite snijeg od bjelanaca s prstohvatom soli. U smjesu od sira umješajte žumanca i puding u prahu. Pažljivo dodajte snijeg.

4.

Pripremljenom smjesom premažite pečeno tijesto. Stavite na to trešnje i lagano ih utisnite. Pospite bademima narezanim na štapiće. Pecite kolač 45 min. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Pospite po želji šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam koristila bademe narezane na listiće jer sam takve imala kod kuće...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima