Kolač s čokoladnim bananicama

Ovojiti bijelanjke od zumanjaka, bjelanjke mikserom umutiti u čvrst snijeg. Žumanjke umutiti sa šećerom,dodati brašno,prašak za pecivo, ručno dodati bijelanjke i orahe. U receptu pise da se ispeče biskvit pa se presiječe, ja sam ovu smjesu podijelila na dva jednaka dijela, i ispekla 2 kore. Peći na 200 par minuta,ja sam pekla u plehu 30x40, najbolje probati čačkalicom da li je pečen,ako nije ostalo na njoj ništa pečen je.

FIL:  3 dcl mlijeka staviti sa secerom da prokuha, do tada umutiti u 2 dcl mlijeka,brasno i puding od vanilije, kad prokuha dodati ovu smjesu, pa mijesati dok se ne zgusne.Vatru smanjiti. U hladno dodati margarin (maslac). U fil nasjeckati 8 kom čokoladnih bananica. Izraditi 3 dcl tučenog vrhnja. REDOSLIJED: BISKVIT, KREMA,BISKVIT, ŠLAG, NARIBANA ČOKOLADA  

Nešto što sam zaboravila napisati, to već iskusne kuharice znaju, kad se ispeče biskvit, prenesite ga s papirom na podlogu da ne popuca, jer je dosta tanak. I skinite onu koricu s biskvita (ako se da skinuti)kako vam se ne bi odvajao fil sa biskvita. Eto dobro je znati, jer se meni ovo događalo kad sam tek kretala s pravljenjem kolača,početničke greškice.