znam da ima mnogo kolača s jabukama,al' evo jedan na moj način :)
znam da ima mnogo kolača s jabukama,al' evo jedan na moj način :)
Sastojci
Priprema
Lim premazati masnoćom,pa na njega staviti tijesto.Zagrijati pećnicu na 190 stepeni.
Nadjev:
Oguliti jabuke,izvaditi srčiku,a meso izrezati na ploške i posuti ostatkom limunovog soka da ne pocrne,pa ih poredati na tijesto jednu do druge.Pomiješati ostatak šećera i cimet,pa posuti po jabukama,zatim isjeckane lješnjake ili bademe i grožđice.Ostaviti još oko 20 minuta da se tijesto diže.
Mrvice od tijesta:
Rukama zamijesiti tijesto od 200 g brašna,100 g šećera i 100 g mekog maslaca,(ako je potrebno dodajte još brašna).Mijesiti ga dok se ne počne odvajati od ruku,odnosno dok se ne počnu stvarati mrvice.Kad se sastojci dobro sjedine,posuti po jabukama,kao završni 'sloj' kolača.
Kolač peći oko 55 minuta.
Posluživanje
Pečen kolač pustiti da se ohladi na sobnoj temperaturi,i onda u akciju :)
Kako je tebi ispao recept?
2