Moj profil

Kolač s jagodama i jogurtom

90
Kolač s jagodama i jogurtom

Divan,lagan, osvežavajući kolač za sezonu jagoda!

Divan,lagan, osvežavajući kolač za sezonu jagoda!

Sastojci

1 vanil šećer
100g brašna
Krema od jogurta
Preliv od soka od jagoda
450ml soka od jagoda
i još
500g jagoda

Priprema

1.

Istući čvrst sneg od belanaca. Žumanjke dobro ulupati sa šećerom i vanil šećerom, dodati otopljen maslac, brašno i na kraju lagano ručno umešati sneg od belanaca.

2.

U namašćen kalup isuti masu za biskvit i peći na 200 stepeni 10ak minuta. Ne treba dugo pošto je tanak sloj. Pečeno izvaditi i ostaviti da se ohladi.

3.

Na ohlađen biskvit posložiti 500g narezanih jagoda.

4.

Jogurt pomešati sa šećerom, dodati naribanu koricu i sok jednog limuna. Dodati otopljenu želatinu, pripremljenu po uputstvu sa kesice. Istući slatko vrhnje i dodati u smesu od jogurta, sve to još dobro umešati da se sjedini u glatku kremu i isuti preko jagoda. Staviti u frižider da se stisne na sat - dva vremena.

5.

Za preliv od jagode 400ml soka uliti u šerpicu i staviti da se grije a u 50ml razmutiti jedan prašak za puding od vanilije. Nije potrebno dodavati šećer pošto je sok sladak. Kada sok provri dodati razmućeni puding i skuvati dok se ne dobije jednolična masa. Pustiti da se malo ohladi neprestano mešajući kako se ne bi uhvatila korica, mlako isuti po kremi od jogurta, ravnomerno premazati i vratiti u frižider da se dobro ohladi i stisne.

  • Kremasti(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Kolac-jagoda(1)
  • Jagoda-kolac(1)
  • Jogurt-vocni-kolac(1)

6

😋ODLICA

Divan kolac odlican spoj namirnica dopada mi se😍

koristila sam Juicy sok od jagode. Jagoda jabuka nektar. Ali može bilo koji sok od jagode.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Najbolji kolač sa jagodama
MakiSU

Najbolji kolač sa jagodama