Kolac s kakaom, kavom i ganachom od kikiriki maslaca

Za one koji vole kolace nalik brownisima, ali s dodatkom jos cokolade :)

Sastojci

1 zlicica tekuce vaniije ili vanili secer

3 ziice ulja

100 ml skuhane crne kave a moze i expresso

prstohvat soli i 1 pec prasak

Ganache s kikiriki maslacem

4 pune zlice maslaca od kikirikija (smooth ili chruncy)

cca 1 dcl vrhnja za kuhanje ili malo vise

Ostaviti malo kave za natapanje biskvita

Umutiit jaja sa svim ostaim sastojcima, ja nisam ni ukljucivala mikser, sve sam fino povezala sa zicom.č

Kad ste dobili povezanu smjesu samo lagano umijesajte brasno s praskom za pecivo.

Stavite peci na 200 stupnjeva dvadesetak minuta ili ovisi o vasoj pecnici, samo pazite da se ne prepece i ne presusi.

Ja nisam biskvit natapala ali bi preporucila da ga se malo natpopi kavom s malo mlijeka ili samo kavom.

Za ganache sve stavite na laganu vatru i cekajte da se sastojci fino povezu.

Kolac izvadite iz pecnice, poskropite ga kavom te na vruc izlijte ganache, te ostavite da se malo ohladi.

Ja sam ga posluzila s sladoledom od kave, jako fina kombinacija

2.11.2020.02:21

Hvala :)

1.11.2020.20:29

Lip kolač, bogatog okusa 👍

7.10.2018.21:52

Superrrr