Moj profil

Kolač s makom i jabukama

22
Kolač s makom i jabukama

Odličan kolač.

Odličan kolač.

Sastojci

prsohvat soli
100 g mljevenih lješnjaka ili oraha
150 g šećera
250 ml mlijeka
125 g maslaca/ margarina + 2 žlice ulja
500 g naribanih jabuka (3 kom)
po želji 2 žlice grožđica natopljenih u rumu ili samo 1 rum šećer
ZA GLAZURU: (po želji)
120 g čokolade

Priprema

1.

Maslac narezati na manje komade i otopiti s 2 žlice ulja. Ostaviti sa strane da se ohladi (mora ostati tekući).
U zdjelici promiješati mak, brašno, prašak za pecivo, cimet, sol i mljevene lješnjake / orahe.
U drugoj malo dubljoj posudi miksati jaja i šećer, dodati i mlijeko.
Smanjiti brzinu miksera i postepeno dodavati promiješane suhe sastojke.
Dodati prohlađen otopljeni maslac /margarin.
Kratko izmiksati,a po želji dodati i grožđice iz ruma. Ja nisam, ali sam u smjesu dodala 1 rum šećer.
Prethodno oguljene i naribane jabuke umiješati u smjesu, sve lijepo promiješati kuhačom.
Lim vel. 30 x 20 cm pomastiti i pobrašniti, izliti smjesu i peći u zagrijanoj pećnici na 170 oko 45 - 50 min (proba čačkalicom).

2.

Kolač ohladiti i po želji posipati sitnim šećerom. Ja sam napravila ganache i prelila po kolaču.
Otopiti slatko vrhnje i nakidanu čokoladu. Paziti da ne zavri (glazura izgubi sjaj). Malo ohladiti i preliti preko kolača. Ostaviti na hladnom da se stegne,pa rezati na kocke.

  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolaci-mak(1)

3

 nama je isto jako fin 😁   slažem se, odlična kombinacija, hvala na osvrtu na ovaj fini recept😉  hvala draga

super kolač

Prelepo izgleda, super kombinacija mak i jabuke !!!👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač od maka i jabuka
coolinarika

Kolač od maka i jabuka