Moj profil

Kolač s rabarbarom

70 minuta
50
Kolač s rabarbarom

Jabuka i rabarbara u kombinaciji sa svježim kravljim sirom, oplemenjeni marmeladom naranče s đumbirom te bademima dolaze u obliku izvrsne slastice. Svakako probati!

Jabuka i rabarbara u kombinaciji sa svježim kravljim sirom, oplemenjeni marmeladom naranče s đumbirom te bademima dolaze u obliku izvrsne slastice. Svakako probati!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g jabuka
200 g rabarbare
Za posipavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pjenasto izmiješajte jaja, šećer i vanilin šećer.

2.

Zatim umiješajte rastopljeni maslac, razrađeni svježi sir s vrhnjem i jabuku usitnjenu u pire.

3.

Dodajte limunovu koricu i brašno pomiješano s praškom za pecivo.

4.

Smjesu stavite u namašćen i pobrašnjen okrugli kalup (Ø 26 cm) i poravnajte je.

5.

Rabarbaru narežite na komade (2 cm duge) te rasporedite preko tijesta.

6.

Kolač pospite smeđim šećerom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 50 minuta.

7.

Pečeni kolač ostavite da se ohladi u kalupu, a zatim ga izvadite.

8.

Obod kolača premažite marmeladom i prekrijte listićima badema, a ostatak badema pospite po kolaču.

Posluživanje

Ohlađeni kolač narezan na kriške poslužite uz topli napitak.

Savjet

Koristite mladu rabarbaru koja nema žilava vlakna i ne treba je guliti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.