Još jedan nepečeni kolač... sa bananicama, ili sa lepim, zrelim bananama...
Još jedan nepečeni kolač... sa bananicama, ili sa lepim, zrelim bananama...
Sastojci
Priprema
Suvo grožđe preliti sa 2 dl vode, dodati 2 kašike šećera i rum i staviti da se kuva (kad proključa, najviše još 5 minuta). Ocediti od vode, i ohladiti.
Maslac i prah šećer dobro umutiti mikserom, pa dodati keks nakvašen mlekom, orahe i rastopljenu čokoladu, i na kraju suvo grožđe.
Kalup obložiti plastičnom folijom, pa rasporediti polovinu keks mase, bananice (ili banane) po sredini, pa ostatak keks mase. Ostaviti u frižider na par sati, da se dobro poveže i ohladi, pa istresti na tacnu. Ukrasiti po želji, prah šećerom ili čokoladnom glazurom.
Glazura: mleko i šećer staviti u šerpicu, da proključa. Kad se šećer istopi, ubaciti čokoladu izlomljenu na komadiće. Mešati dok se čokolada ne istopi (ali ne treba da provri). Skloniti sa ringle, ubaciti maslac i mešati dok se glazura ne ujednači. Malo prohladiti, pa preliti kolač.
31