Moj profil

Kolač sa breskvama i kokosom

90 minuta
19
Kolač sa breskvama i kokosom

Brzi i ukusni kolač sa friškim breskvama

Brzi i ukusni kolač sa friškim breskvama

Sastojci

za
Za tijesto
4 manje breskve
150 g mekanog putera
150 g šećera
100 g gustina
200 g brašna
2 male kašikice praška za pecivo
2 vrećice vanilin šećera
Za posipanje
2 kašike šećera

Priprema

1.

Breskve popoloviti i izvaditi košpe. Po želji oguliti ( ja sam ogulila ) i izrezati na malo veće kocke.

2.

Maslac sa šećerom i vanilijom pjenasto mutiti oko 5 minuta. Jaja pojedinačno umutiti ( svako oko 1/2 minute ).Brašno , gustin i prašak za pecivo prosijati i dodavati posstepeno sa kokosovim mlijekom u masu .

3.

Tada staviti masu u jednu namašteni kalup od 30 cm dužine. Staviti isjeckane breskve na tijesto i pritisnuti ih prema sredini. Kokosovo brašno pomješati sa šećerom i posuti po kolaču. Staviti u rernu da se peče oko 60-65 minuta na 170°C.

4.

Kolač ohladiti i uživati u neobičnom okusu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)