Recept sam videla negde na netu,nije bio integralan ali po sastojcima isti kao kolac koji moja mama sprema sa jabukama,a koji mnogo volimo....Pozelela sam da isprobam i varijantu sa bundevom....nama se bas dopao...
Recept sam videla negde na netu,nije bio integralan ali po sastojcima isti kao kolac koji moja mama sprema sa jabukama,a koji mnogo volimo....Pozelela sam da isprobam i varijantu sa bundevom....nama se bas dopao...
Sastojci
Priprema
U ciniju staviti narendanu bundevu,secer i sodu bikarbonu.Izmesati i ostaviti u frizideru na 1h.
Nakon toga dodati u smesu od bundeve ulje,brasno,seckane orahe i suvo grozdje.Sve dobro sjediniti.
Masu izruciti u pleh ublozen papirom(kod mene okrugli 26cm),bice malo gusca i teska za mesanje.Mozete nakvasiti ruku ili silikonskom spatulom rasporedite smesu po plehu.Peci u predhodno zagrejanoj rerni na 180stepeni oko 25 minuta,najbolje cackalicom proveriti kada je dovoljno pecen...
Iskljuciti rernu i gotov kolac premazati dzemom,kolicinom koja vama odgovara,meni je trebalo 7 kasika i pospite mlevenim orasima ili bademima.Vratite na jos koji minut u rernu da se dzem i bademi spoje....
Kad se kolac malo prohladi iseci na kocke i uzivati...
Posluživanje
Ja sam koristila integralno brasno ali mozete i samo belo.Trenutno nisam imala orahe pa sam iskoristila bademe....mozda cak i sa lesnicima bude sledeci put....
Pravila sam sa jabukama, pošto su bile rendane iz zamrzivača, iscedila sam dobro sok jer ga je baš puno bilo, dodala malo likera od ribizle, cimet, odlična je. Mekana , ma super. 👍
Jeli moze da se koriste jabuke umjesto bundeve ? U mom kraju nema puno bundeva za kupiti i slabo je koristim jer je i nevolimo....a bas vidim da je odlican recept.
#48 naravno da moze 😁 Mozda je bolje da ga isprobate od pola mere pre slave i proverite kako ce vama ispasti...ipak to zavisi i od vrste bundeve koju cete koristiti,brasna,da li cete ga duze peci....da ne ispadne suv pa da se mrvi 🙄 U svakom slucaju moze da se sece na kockice ili stangle i jede rukama 😉 Pozdrav
51