Moj profil
mare55
8.3.2012.

kolac sa cokoladom i crnim vinom

45 minuta
8

ovo je moj prvi recept a nadam se ne i poslednji :)

ovo je moj prvi recept a nadam se ne i poslednji :)

mare55
8.3.2012.

Sastojci

za
4 jaja
200g secera
2 burbon vanilije
200g maslaca
2 deci crnog vina
250g brasna
1 prasak za pecivo
300g crne cokolade za kuvanje
cimet, kakao

Priprema

1.

Odvojiti belanca i zumanca. Potom zumanca umutiti sa secerom i vanilijom pa dodati umucen maslac. Kada se sve lepo sjedini dodati vino, brasno, prasak za pecivo i 150g seckane cokolade. Nakon toga polako dodati umucena belanca. Peci u pecnici zagrijanoj na 180 stepeni oko pola sata. Kada je kolac gotov dok je jos topao preliti ga glazurom od preostale cokolade istopljene sa malo maslaca.

Po zelji se u kolac moze dodati kakao i malo cimeta ali meni je fini bas ovakav pa ja to ne stavljam.

2

Hvala. Ja sam inace ljubitelj crnog vina pa mi je ovaj kolac prekrasan. A i lako se paravi. Pozz

cestitam na 1.receptu, zelim ti jos puno takvih 🙂dobra fora s vinom :D 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)