Moj profil
papaya
21.1.2008.

Kolac sa jabukama

90 minuta
28
papaya
21.1.2008.

Sastojci

za
tjesto
250 gr maslaca
130 gr secera u prahu
vanilin secer
naribana limunova korica
cimet (cimt)
2 jaja
330 gr brasna
10 gr praska za pecivo
fil
1,3 kg jabuka
sok jednog limuna
100gr secera
50 gr grozdjica
150 gr prezli
marmelada od ribizle

Priprema

1.

Za fil jabuke nasjeci na listice i sa limunovim sokom izdinstati da budu mekane. Dodati secer , grozdjice i prezle izmjesati i ostaviti da se ohladi.

2.

Istopljen i ohladjen maslac sa secerom u prahu, vanilin secerom, koricom limuna i cimtom pjenasto umutiti. Dodati jaja pa na kraju brasno sa praskom za pecivo.

3.

Dvije trecine smjese sipati u kalup (20×30) , na to fil od jabuka, a jednu trecinu tjesta staviti u spricu pa preko fila napraviti resetku. Peci 50 min. na 180 C°. Na vruc kolac u otvore izmedju resetki sipati marmeladu.

Posluživanje

Dobije se 14 komada od 8×4 cm.

  • Jabuke(3)
  • Fine pite(2)
  • Kolači(2)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Lovely-pie(1)
  • Sa_vocem(1)
  • Violet(1)

11

Izgleda DIVNO!!! Sigurno jako fini kolač, isprobat ću svakako….

Hvala, probat ću na jedan i drugi način..

Predivno izgleda…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)