Moj profil

Kolač sa jabukama - apple crumb cake

75 minuta
19

Krckav odozgo a sočan odozdo.

Nakon što sam isprobala razne kolače sa jabukama sa sigurnošću mogu da tvrdim da je ovaj najbolji. Sa tim se slaže i moja porodica, jer je kolač nestao za tren oka.

Krckav odozgo a sočan odozdo.

Nakon što sam isprobala razne kolače sa jabukama sa sigurnošću mogu da tvrdim da je ovaj najbolji. Sa tim se slaže i moja porodica, jer je kolač nestao za tren oka.

Sastojci

za
Kolač
180 g margarine sobne temperature
260 g šećera
270 g brašna
3 jajeta
1 kašika vanilina
1 kašika praška za pecivo
1 kašičica soli
1 kašičica cimeta
3 jabuke
Krckavi crumble
100 g brašna
50 g margarina sobne temperature (na kockice)
70g smeđeg šećera
1 kašičica cimeta

Priprema

1.

Umutiti mikserom margarin sobne temperature (ja sam ga blago otopila na najnižoj snazi u mikrotalasnoj) i šećer. U to dodati vanilin i 3 jajeta, i umutiti dok ne dobije lepu kremastu teksturu. 

2.

U posebnoj činiji pomešati brašno, prašak za pecivo, kašičicu soli i cimet. Te suve sastojke polako dodavati u umućenu smesu i mutiti i dalje mikserom.

3.

Jabuke iseckati na sitnije komade i uvaljati u brašno. Zatim ih polako dodavati u umućeno smesu i polako mutiti kašikom.

Smesu dodati u podmazan pleh.

4.

U posebnoj posudi prstima mešati margarin, brašno, cimet i smeđi šećer dok se ne naprave grudvice. Time posuti smesu u plehu.

5.

Peći na 180 stepeni oko 60 minuta.

Posluživanje

Servirati uz sladoled od vanile ili karamel sos.

  • Kolaci-jabolka(1)
  • Kolac-jabuka(1)

1

Fino,fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)