Kolač sa jabukama na posteljici od oraha

Mutiti jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu penastu smesu, dodati ulje i umutiti da sjedinite sa jajima i na kraju dodati mleko, limunovu koricu i vanilu i sve zajedno izmešati.

U posebnu zdelu staviti brašno i prašak za pecivo i sve zajedno prosejati u zdelu sa jajima i sjedinite spatulom.

Originalni recept se pravi sa self rising flour, ja ga nisam imala i napravila sam ga sama tako što na svakih 150 g brašna se doda 10 g praška za pecivo.

Vatrostalnu posudu veličine 17cm X 25cm ili sličnih veličina,podmazati puterom, ja isprskam sprejom za pečenje po dnu pobacati orahe,koje ste isekli na krupnije komade, preko oraha naređati oljuštene i na šnite isečene jabuke i ako stavljate cimet i grožđice posuti ih preko jabuka.

Umućenu smesu od jaja preliti preko naređanih jabuka,protresti pažljivo da vam sve jabuke budu prekrivene smesom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190*C dok vam fino ne porumeni odozgore a sredina pečena oko 30 do 45 minuta.

Ako vam počne previše da rumeni odozgore prekriti papirom za pečenje.

Pečeni kolač ostaviti da se ohladi, iseći na kocke, posuti prah šećerom i poslužiti.

Ideja je odavde ali sa mojim izmenama sam dobila ovaj kolač.

Prijatno!!!!!