Moj profil

Kolac sa jagodama

34
Kolac sa jagodama

Sastojci

Za testo
150g Secera
4 supene kasike Mleka
130g Brasno
Pola kasicice Prasak za pecivo
Puter za premazivanje Pleha
Brasno za posipanje pleha
Za prekrivanje
500g Jagoda
1 kesica Zelatina

Priprema

1.

-Odvojiti zumanca od belanaca.

2.

-Mutite zumanca sa secerom oko 5 min mikserom.

3.

-Umutiti belanca i spojiti sa umucena zumanca.

4.

-Dodati 4 kasike mleka i brasno sa praskom za pecivo(pola kasicica).

5.

-Smesu sipajte u okrugli pleh precnikom oko 30cm, koji ste prethodno podmazali i posuli brasno.

6.

-Pecite u zagrejanoj rerni oko 15 min.

7.

-Na gotovo testo poredjajte polovine jagoda i sipajte preko zelatin koji ste pripremili na osnovu upustva iz kesice. Za pripremu zelatina mozete koristiti sirupa od jagode.

  • Kolaci-jagode(1)
  • Kolači(1)

6

Molim objašnjenje sa čime ste radili želatinu? Na mojoj vrećici piše samo da se želatina pomiješa sa 5 žlica vode i pusti da nabubri. I onda sam ja to dodala u 2 dcl soka od šumskog voća da se zagrije i naravno da je ostalo vodenasto, prelila sam to preko biskvita i biskvit je lijepo sočan ali nemam ni ž od želatine na vrhu. Grozna sam kuharica, molim savjet kako da sljedeći put postupim.

Jednostavno i fino i jos lijepo izgleda. obozavala sam ovakve kolace kad sam bila mala.

Ovo volim jer i ja cesto pravim sa razlicitim vocem…!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Najbolji kolač sa jagodama
MakiSU

Najbolji kolač sa jagodama