Moj profil

Kolač sa lešnicima i ananasom – Dr Oetker

36
Kolač sa lešnicima i ananasom – Dr Oetker

Za ljubitelje finih,suvih kolača…Recept je preuzet iz knjige recepata
" Maštovit svet slatkiša i peciva" Dr Oetker …Ovo je kolač sa lešnicima i ananasom uz manje izmene tj na moj način …

Za ljubitelje finih,suvih kolača…Recept je preuzet iz knjige recepata
" Maštovit svet slatkiša i peciva" Dr Oetker …Ovo je kolač sa lešnicima i ananasom uz manje izmene tj na moj način …

Sastojci

265g ananasa (konzerve su oko 300g)
125g prženih lešnika
2kom jaja
3vel.kašike soka od ananasa( iz konzerve)
2male kaš. praška za pecivo
100g kokosa (kokosovo brašno)

Priprema

1.

Komadiće ananasa dobro iscedite i po potrebi još malo usitnite

2.

Lešnike krupno naseckajte (ja sam u secku iseckala na krupno)

3.

Za testo mešajte jaja i sok od ananasa ,na najvećoj brzini, oko 1 min, tj da postane penasto.

4.

Postepeno sipajte šećer u smesu i to oko 1 min.Mešajte još oko 2 min.

5.

U posudi pomešajte:brašno ,prašak za pecivo, kokosovo brašno, komadiće ananasa i lešnike.To postepeno mešajući mikserom dodajte u prethodno umućenu smesu.

6.

Testo sipajte u duboli kalup (11×20cm prethodno namazan i obložen papirom za pečenje).Pecite oko 45 min u prethodno zagrejanoj pečnici na 180 C.

7.

Skoro pečen kolač ostavite još 10 min u rerni ,isključenoj.

8.

Prevrnite ga na žičani podmetač na koji ste prethodno stavili čist papir za pečenje.

9.

Skinite papir sa kolača , onaj koji je bio u kalupu i ostavite kolač da se ohladi.

Posluživanje

Ja sam u recept dodala malo više ananasa ( oko 23-30-g) kao i lešnika (oko 20-30g) , pa sam iz istog razloga dodala još 4-5 kašika soka od ananasa.

  • Ananas(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-ananas(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Suvi-kolac(1)
  • Kolaci-s(1)
  • Kolac-ananas(1)
  • Pr(1)
  • Kuglofi-i-slatka-peciva(1)

14

mmmm

Prekrasan recepis,odmah ide u omiljne,hvala ti 🙂

Diiivan kolač! I mi ga merkamo u toj knjizi vec neko vreme… :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha
TinaValentina

Kolačići sa lješnjacima i jedrom oraha

Recepti koji koriste slične sastojke

Ananas torta
papaya

Ananas torta