Moj profil

Kolac sa limunom i djumbirom

21
Kolac sa limunom i djumbirom

Recept preuzet iz Leith's Vegetarian Bible. Divan socan kolac, ostaje svjez 4-5 dana. Neobican sastojak: rendani krompir!

Recept preuzet iz Leith's Vegetarian Bible. Divan socan kolac, ostaje svjez 4-5 dana. Neobican sastojak: rendani krompir!

Sastojci

170g putera
170g brasna
1 prasak za pecivo
2 kasicice mljevenog djumbira
2 kasicice mljevenog cimeta
110g rendanog krompira
2 kasike iscjedjenog soka od limuna
1 kasika narendane kore od limuna

Priprema

1.

Umutiti puter i secer. Dodavati postepeno umucena jaja stalno mjesajuci mikserom.

2.

Prosijati brasno, mljevene zacine i prasak za pecivo. Metalnom kasikom umjesati u smjesu sa jajima. Dodati rendani krompir i sve sjediniti.

3.

Smjesu ravnomjerno razliti u podmazan duguljasti pleh za hljeb (ja sam koristila pleh za hljeb od 450g). Peci na 180 stepeni 50-60 minuta. Ostaviti kolac da se ohladi u plehu 10ak minuta, pa ga izvaditi na zicu i ostaviti ga da se potpuno ohladi.

4.

Pomjesati secer u prahu, sok od limuna i koricu limuna. Ovim premazati kolac i ostaviti da se glazura stisne.

  • Kolači-brzi(1)
  • Djumbir(1)
  • Ginger(1)
  • Limun(1)
  • Kolaci-dolgi(1)
  • Kolači(1)

1

fino i jednostavno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Arancini ili limuncini
Milicza

Arancini ili limuncini