Moj profil

Kolač sa marelicama (kajsijama)

60 minuta
90
Kolač sa marelicama (kajsijama)

Ovo je kolač od sezonskog voća, meni je poseban i najdraži sa marelicama, mada, možete koristiti bilo koje drugo voće po vašem izboru. Predivan, mekan mirisan, sočan…Probajte!

Ovo je kolač od sezonskog voća, meni je poseban i najdraži sa marelicama, mada, možete koristiti bilo koje drugo voće po vašem izboru. Predivan, mekan mirisan, sočan…Probajte!

Sastojci

4 kom jaja
200 g šećera
200 g maslaca (ili margarina, masti – po želji)
1-2 kašike kiselog vrhnja ili pavlake
po želji voće
od 1 kom limuna – rendane korice (nije obavezno)
malo šećera u prahu za posipanje

Priprema

1.

Umutiti dobro žumanca sa šećerom

2.

Dodati maslac (mast, margarin…što želite) i opet dobro umutiti

3.

Dodati brašno, vanilin šećer, kiselo vrhnje i sve izmešati

4.

Na kraju, dobro umutiti sneg od bjelanaca i lagano sjediniti sa prethodnom smjesom

5.

Sipati u podmazan i brašnom posutu tepsiju veličine 22×33 cm

6.

Dodati voće po želji: višnje, kajsije… Meni je najdraži kolać sa kajsijama. Polutke kajsija zabosti u testo.

7.

Ispeći kolač i posuti prah šećerom. Ja sam pekla oko 35 minuta na 180 stepeni C, a zatim snizila temperaturu na 150stepeni C. Gotov kolac (pre posipanja sa prah šećerom)

Posluživanje

Ovaj put sam koristila breskve, a kolač iskoristila za voćnu tortu.
Obično pravim duplu meru i pečem u plehu veličine 30×40 cm
Jednostavan i brz za napraviti, a veoma mek i ukusan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima