Moj profil

Kolac sa mrkvom

60 minuta
23

Brazilski kolaci su vrlo jednostavni i prakticni. Sitni kolaci se prave samo za vjencanja i prave ih profesinalci. Ovo je jedan brzi, jednostavan i ukusan kolac, jede se uz popodnevnu kavu.

Kolac sa mrkvom

Brazilski kolaci su vrlo jednostavni i prakticni. Sitni kolaci se prave samo za vjencanja i prave ih profesinalci. Ovo je jedan brzi, jednostavan i ukusan kolac, jede se uz popodnevnu kavu.

18.11.2019.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Kolac
3 komada izrendane mrkve
4 komada jaja
1/2 cajne soljice ulja ( solja=150ml)
2,5 cajne soljice brasna
1 zlica praska za pecivo
1 kesica vanil secera
Preliv
pola cajne soljice secera
pola cajne soljice cokolade u prahu
1 zlica margarina
2 zlice mlijeka
Malo margarina i brasna za podmazati modlu
30 grama bijele cokolade za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Jaja, ulje i rendane mrkve izmutiti u blenderu.

2.

Dodati secer i vanil secer  i jos malo mutiti.

3.

Izliti u neku posudu, dodati polako brasno, pomjesano sa praskom za pecivo i sve dobro izmjesati.

4.

Formu za kuglof ili sa  konusom u sredini namazati margarinom i posuti brasnom.

5.

Istresti pripremljeno tijesto i peci u zagrijanoj rerni na 180 ºC oko 30 minuta, pa smanjiti na 150ºC jos desetak minuta.

6.

Ispeceni kolac prohladiti, istresti na tacnu i preliti prelivom.

7.

Staviti sve sastojke za preliv u serpicu, izmjesati i na laganoj vatri otopiti u tecnu cokoladu.

8.

Na pari otopiti komad bijele cokolade.

9.

Preliti kolac sa prelivom, ostaviti da malo odstoji. Potom napraviti zlicicom krugove od bijele cokolade i nozem povlaciti crte naizmjenicno prema unutra i prema spolja.

10.

Ohladjeni kolac sjeci na snjite i servirati uz caj ili kavu.

11.

Moze se preliti i sa cololadom (180 grama) pomjesanom sa tri zlice ulja, otopljenoj na pari.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.