Moj profil
rijeka
1.2.2008.

Kolac sa mrkvom i sirnim premazom

50 minuta
16

Znam da vec ima puno recepata kolaca s mrkvom, ali ipak evo jos jedan :)

Znam da vec ima puno recepata kolaca s mrkvom, ali ipak evo jos jedan :)

rijeka
1.2.2008.

Sastojci

2 vece mrkve
200 gr brasna
125 gr margarina za kolace
120 gr secera
2 male kasicice praska za pecivo
1,5 kasicica kardemom (zacin u tijesto ali moze i bez)
1,5 kasicice cimeta
2 jaja
malo naribane korice limuna ili narandze
Premaz
200 gr svjezeg sirnog namaza, tip philadelfia
3 kasike secera u prahu

Priprema

1.

Ociscene mrkve naribaj sitno

2.

Pjenasto umuti margarin i secer

3.

Dodaj jedno po jedno jaje i dodaj naribanu mrkvu zajedno sa naribanom koricom limuna ili narandze

4.

Brasno pomijesaj za zacinima i to dodaj u smjesu

5.

Umjesi glatku smjesu

6.

Izlij u podmazani i pobrasnjeli kalup

7.

Ugrij pecnicu na 175 `C

8.

Stavi peci u zagrijanu pecnicu na donju resetku, tako oko 45 min

9.

Pecen kolac pusti da se ohladi

10.

Kad je ohladen izvadi na tanjur za posluzivanje

11.

Premaz:

12.

Umuti pjenasto sir i secer u prahu, lako se umuti kasikom

13.

Premazi kolac i ukrasi po zelji, ja sam ukrasila secernim mrvicama u boji

  • Mrkva(2)
  • Desert(1)
  • Mrkva-kolac(1)
  • Mrkve(1)
  • Mrkva-slatko(1)
  • Miss-mrkvica(1)
  • Deserti(1)
  • Mrkve-sir(1)
  • Kolači(1)

10

Znam da je super ovaj kolac, jela sam ga, njam, njam….:)

Ja rado pravim kolac od mrkve i stvarno je super. Zadnji put sam htjela napraviti i ovaj premaz od sira, ali sam onda shvatila da je philadelfija slankast pa sam odustala. Koji sir ti koristis?

priznajem nisam jela… nikad ne reci nikad..