Moj profil

Kolač sa oblatnom

74
Kolač sa oblatnom

Još jedan kolač kojega čete vjerojatno zavoljeti,...Predobra okusa mješavine oraha i čokolade, a tek krema prekrasne žute boje sa laganom notom kiselosti,...mogu reći prekrasna rapsodija okusa

Još jedan kolač kojega čete vjerojatno zavoljeti,...Predobra okusa mješavine oraha i čokolade, a tek krema prekrasne žute boje sa laganom notom kiselosti,...mogu reći prekrasna rapsodija okusa

Sastojci

Tijesto
5 bjelanjaka
15 dkg. šećera
5 dkg. oštrog brašna
10 dkg. rastopljene čokolade za kuhanje
20 dkg mljevenih oraha
Krema
5 žumanjaka
20 dkg. šećera u prahu
15 dkg. maslaca ili margarina
sok od 1/2 većeg limuna
Još treba 
2 oblatne

Priprema

1.

Istući bjelanjke u čvrsti snijeg, uz stalno miješanje žlicu po žlicu dodati šećer, zatim rastopljenu čokoladu,... sve dobro razraditi pa dodati brašno, dobro promiješati i tada lagano sa kuhačom umiješati orahe

2.

Staviti peči u namazan i brašnom posut lim veličine 34*20 cm. na 180 stupnjeva oko 20 min. a kada je pečeno ohladiti. a za to vrijeme treba pripremiti kremu

3.

Žumanjke pomiješati sa šećerom i staviti na paru stalno miješajući dok se smjesa ne zgusne, tada smjesu pokriti sa najlon folijom i pustiti da se ohladi,...u hladno umiješati razrađen maslac i sok od limuna

4.

Oblatne izrezati na veličinu tijesta

5.

Jednu oblatnu premazati sa polovicom kreme na to staviti tijesto, po tijestu premazati drugu polovicu kreme te staviti drugu oblatnu,.. odozgo staviti drvenu dasku da malo pritisne obatnu da se ne odvaja,... ostaviti par sati na hladnome da odmara kako bi se krema fino stegnula

6.

Uživajte u predobrom okusu

Receptič i na blogu Zdenkina Kuhinja

  • Oblatne(6)
  • Brzi kolači(1)
  • Oblanda-san(1)
  • Hosti(1)
  • Oblane(1)

9

Nema na cemu,hvala tebi na odlicnom receptu.

Hvala draga  👋 Kiss!

Predivan kolac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Brzi kolač od jagoda
Zlatne-Ruke

Brzi kolač od jagoda

Recepti koji koriste slične sastojke

Biskvit u oblatni
VER

Biskvit u oblatni