Moj profil

Kolac sa orasima i dzemom od kajsija

28

Pravi naziv ne znam ali ovako je zapisano u maminoj biljeznici,pa ga tako i vama prenosim.

Pravi naziv ne znam ali ovako je zapisano u maminoj biljeznici,pa ga tako i vama prenosim.

Sastojci

Biskvit
6 kasika ulja
1 solja secera (solja 250 ml)
1/2 male kasike soli
1 vrecica vanila secera
2 male kasike praska za pecivo
3.5 solja brasna
Premaz
Fil
115 g maslaca sobne temperature
1/4 solje secera
1 vrecica vanila secera
1/4 male kasike soli
3 kasike brasna

Priprema

1.

Za biskvit dobro umutiti maslac sa uljem,secerom,vanilom i soli.Uz neprestano mijesanje dodati jedno po jedno jaje.Zatim dodati kiselo vrhnje i miksati samo toliko da se sjedini.Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i lagano pomijesati.

2.

Pripremljenu smjesu istresti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm.

3.

Preko tijesta premazati dzem od kajsija.

4.

Za fil dobro umutiti maslac sa secerom,soli i vanilom,zatim dodati jaja i dobro umutiti.Dodati koru od limuna i brasno i llagano pomijesati.Na kraju dodati orahe i mutiti samo toliko da se sjedini.

5.

Premazati fil preko dzema i peci  u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 stepeni 35 minuta ili ovisno od pecnice.provjeriti cackalicom da li je gotovo.

6.

Gotov kolac ostaviti da se ohladi ,pa ga posuti secerom u prahu i izrezati na kocke.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Marmelada-fil(1)
  • Biskvit(1)
  • Sočno(1)
  • Starinski-kolac(1)
  • Kolac-orasi(1)
  • Orah-kocke(1)
  • Marmelada-od-marelice(1)

1

Odličan kolac...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)