Na ovaj recept sam slučajno naletila na netu. Učinio mi se zanimljiv i jednostavan, pa sam ga isprobala bez nekih velikih očekivanja.....a kad am ga probala, bila sam oduševljena....za mene savršena kombinacija...... sad mi je jedan od omiljenih kolača....
Na ovaj recept sam slučajno naletila na netu. Učinio mi se zanimljiv i jednostavan, pa sam ga isprobala bez nekih velikih očekivanja.....a kad am ga probala, bila sam oduševljena....za mene savršena kombinacija...... sad mi je jedan od omiljenih kolača....
Sastojci
Priprema
Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti, dodati tada ulje i mljeko, nakon par minuta miksanja postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo i odmah potom kakao i čokoladu u prahu. Na kraju umiješati kuhačom posebno tučeni snijeg od bjelanjaka.
Masu izliti u namašćen i pobrašnjen lim za pečenje srednje veličine, poravnati i peći u pećnici na 180°C 20-25 minuta.
Pečeni i još vrući biskvit izbušiti ravnomjerno drškom kuhače.
Pripremiti prvo žutu kremu tako što se u vrući kuhani puding umuti pjenjačom sitno sjeckan margarin. Miješati kremu tako dugo dok ne postane ravnomjerno gusta i podatna. Kremu odmah još dok je topla preliti preko biskvita. Poravnavati žlicom preko površine biskvita kako bi se sve rupice napunile kremom.
Ostaviti kolač po strani pa pripremiti smeđu kremu tako što se u kuhani puding od čokolade doda margarin i ravnomjerno izmješa. Preliti opet toplo preko žute kreme. Po želji posipati čokoladnim mrvicama. Ohladiti i poslužiti rezano na kocke.
KitKaaat drago mi je da vam se svidio, i ja sam s njim oduševljena, pre fin mi je 😁 .... predobro vam je ispao!!
8