Moj profil

Kolac sa sirom

90 minuta
21

Preukusan lagani kolac od prhkog tijesta sa sirom :)

Preukusan lagani kolac od prhkog tijesta sa sirom :)

Sastojci

250 gr brasna
150 gr putera
prasak za pecivo
1 kasika kiselog vrhnja
250 gr secera
pola kg domaceg kravljeg sira

Priprema

1.

250 gr brasna pomjesati sa 150 gr putera i dobro smjesu izmrviti. Dodati prasak za pecivo, 1 kasiku kiselog vrhnja, 100 gr secera i 2 zumanjca. Dobivenu smjesu prepoloviti i zamotati u providnu foliju. Jedan dio ostaviti u frizider drugi u zamrzivac na sat vremena.

2.

Fil:

2 bjelanca umutiti sa 150 gr secera, pola kg domaceg kravljeg sira, 3 vanilin secera i jednom kasikom brasna.

3.

Polovicu tijesta iz frizidera izvaditi i razvaljati u pleh i peci na 180-200 stepeni dok porumeni. Koru izvaditi preliti sa filom i narendati drugu polovicu tijesta iz zamrzivaca. Vratiti u pecnicu i peci dok gornja kora ne porumeni, namanje 20 min.

  • Kolači sa sirom(1)

3

👍

Slika je tu🤗

Jedva cekam da probam ovaj recept,ovakvi kolaci su mi omiljeni🙂

Ovako je ispalo drugima