Moj profil
mezimce
6.4.2015.

Kolač sa sirom

15

Ovaj recept imam preko 20 godina ali eto nikad nije došao na red da ga napravim, sve do ovog Uskrsa. I nisam pogriješila. Jednostavan, bez previše kompliciranja, nadjev sočan i mirisan a tijesto prhko. Probajte :-)

Ovaj recept imam preko 20 godina ali eto nikad nije došao na red da ga napravim, sve do ovog Uskrsa. I nisam pogriješila. Jednostavan, bez previše kompliciranja, nadjev sočan i mirisan a tijesto prhko. Probajte :-)

mezimce
6.4.2015.

Sastojci

Tijesto: 250 gr maslaca(ja uvijek stavim pola svinjske masti))
mjera je male šalice za crnu kavu 4 šalice šećera
1 šalica slatkog mlijeka
1 šalica ulja
1 jaje
naribana korica limuna
1/2 praška za pecivo,brašna po potrebi
Nadjev: 500 gr. svježeg sira
300 gr. mljevenih oraha
4 šoljice šećera
1 vanilin šećer
naribana korica limuna

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka umijesiti tijesto. Nemojte pretvrdo, da se ne lijepi za ruke. 

Tijesto podijeliti na dva dijela.

Jedan dio tijesta razvaljati i staviti na podmazan i pobrašnjen pleh. Premazati nadjevom a onda drugim dijelom prekriti kolač.

Peći na  oko 200 stupnjeva, ako vam je pećnica jača malo smanjite, 30 minuta.

Na prohladjen kolač stavite glazuru od čokolade i pospite orasima. U slast!

  • Poslastica(1)
  • Kolac-sa-sirom(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)