Moj profil
Meddina
2.7.2021.

Kolac sa sirom i makom

44

Socan i mnogo ukusan kolac

Socan i mnogo ukusan kolac

Meddina
2.7.2021.

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
300 g brasna
150 g mekog butera /maslaca
1 jaje
80 g secera
1 mala kasika praska za pecivo
Mak smjesa:
140 ml Mljeka
150 g mljevenog maka
2 male kasike griza
1 Vanilin šećer Dolcela
60 g secera, cimt
Sir smjesa:
750 g svježeg sira (krem sira) ( Sahnequark 20% masti)
2 jaja
150 g secera
100 ml pavlake za kuhanje
1,5 kesica Vanila puding Dolcela

Priprema

1.

Za tjesto: sve sastojke sjediniti i umjesiti kao za kekse, zaviti u foliju i ostaviti na hladno dok ne pripremite mak i sir smjesu.

2.

Mak smjesa:Mljeko pomjesati sa svim sastojcima pa staviti na vatru i kuhati 5 minuta da kljuca, cjelo vrjeme mjesati. Maci sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Sir smjesa: Sve sjediniti zajedno i zicom dobro izmjesati. Pripremitiokrugli kalup 26 cm oblozen sa papirom za pecenje, moze i pravpugani koji imate.

3.

Od tjesta uzeti malo veci komad iostaviti na stranu, a ostalo tjesto staviti u kalup pa rukama poravnjati i usuti sir smjesu. Ostalo tjesto sto ste ostavili preko raspodjeliti u manjim komadicima.

4.

Peci kolac na 180 stepeni 50-60 minuta i paziti dok se pece ako je vatra prejaka smanjiti na 160 stepeni.

  • Mak(2)
  • Kolaci-mak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.