Moj profil

Kolac sa sirom i makom

40
Kolac sa sirom i makom

Socan i mnogo ukusan kolac

Socan i mnogo ukusan kolac

Sastojci

Potrebno je za tjesto:
300 g brasna
1 jaje
80 g secera
1 mala kasika praska za pecivo
Mak smjesa:
140 ml Mljeka
150 g mljevenog maka
2 male kasike griza
60 g secera, cimt
Sir smjesa:
2 jaja
150 g secera
100 ml pavlake za kuhanje

Priprema

1.

Za tjesto: sve sastojke sjediniti i umjesiti kao za kekse, zaviti u foliju i ostaviti na hladno dok ne pripremite mak i sir smjesu.

2.

Mak smjesa:Mljeko pomjesati sa svim sastojcima pa staviti na vatru i kuhati 5 minuta da kljuca, cjelo vrjeme mjesati. Maci sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Sir smjesa: Sve sjediniti zajedno i zicom dobro izmjesati. Pripremitiokrugli kalup 26 cm oblozen sa papirom za pecenje, moze i pravpugani koji imate.

3.

Od tjesta uzeti malo veci komad iostaviti na stranu, a ostalo tjesto staviti u kalup pa rukama poravnjati i usuti sir smjesu. Ostalo tjesto sto ste ostavili preko raspodjeliti u manjim komadicima.

4.

Peci kolac na 180 stepeni 50-60 minuta i paziti dok se pece ako je vatra prejaka smanjiti na 160 stepeni.

  • Mak(2)
  • Kolaci-mak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)