Moj profil

Kolač sa sirom i šljivama

60 minuta
78
Kolač sa sirom i šljivama

Super fini jesenski kolačić. :)

Super fini jesenski kolačić. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Za biskvit
350 g brašna
100 g šećera
6 žlica mlijeka
6 žlica ulja
prstohvat soli
Za nadjev
1 kg plavih šljiva
130 g maslaca
135 g brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Šljive operite, odvojite od koštica i narežite na četvrtine. Pospite sa cimetom i ostavite da odstoje dok pripremite biskivit. 

2.

Mikserom izmješajte jaja i šećer te dodajte ostale sastojke. Dobro izmiksajte. Trebate dobitit gustu žitku masu. 

Lim za pečenje premažite margarinom i pospite sa brašnom. 

Žlicom polako premjestite biskvit u lim i poravnajte. To će ići malo teže al tako teba biti jer je biskvit gust. Ja sam koristila žlicu za juhu, tako sam uspjela ravnomjerno rasporediti tijesto po limu.

3.

Narezane šljive pobockajte u tijesto. 

Za nedjev u posudu stavite brašno, maslac narezan na listiće, šećer i ekstakt vanilije te rukama napravite mrvice tako da pokušate utrljat maslac u mješavinu brašna i šećera. Istu stvar možte dobiti ako sve satojte ubacite u mikser.

4.

Naprevljene mrvice posite po šljivama i stavite peći kolač na 180°C 50 min. 

Posluživanje

Ohlađeni kolač narežite na kocke. :)

  • Sir-kolac(1)
  • Kolaci-slivi(1)
  • Voćni kolači(1)

2

Hvala! 👋

Baš je lijep. Radila sam nešto slično nedavno i znam da je fino.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)
una64

Kruhčić od sira i suhoga voća (Monti slatkiš)