Moj profil

Kolač sa slatkim sirom

15

Jedinstven ukus slatkog sira....

Jedinstven ukus slatkog sira....

Sastojci

1 pakovanje kora za pitu
pola kilograma sitnog neslanog sira (ili krem sira za kolače)
šećer po ukusu (oko 150 g)
4 jajeta
rendana kora od limuna
kašika meda

Priprema

1.

Šećer,žumanca,vanilin šećer,med i sir dobro sjediniti mikserom da bude penasto.

2.

Posebno penasto umutiti belanca pa lagano sjediniti sa prethodnom smesom.

3.

Mešajte kašikom da belance ne spadne.

4.

Koru poprskajte sa malo ulja,savite ivice kao na slici.10-ak cm iznad donje ivice stavite manju kutlaču fila,pa preklopite sa testom odole.

5.

Zatim levu i desnu stranu preklopite.

6.

Nakon toga umotajte koru u kocku.

7.

Kocke su od prilike veličine10x10..mozete motati kako vi zelite.

8.

Ređajte u pleh obložen papirom,koji ste jako malo premazali uljem.Pecite u zagrejanoj rerni.U šoljici umutite 1dl vode,kašičicu meda,kašičicu šećera i rendanu limunovu koru pa kada je kolač pečen poprskajte ga ovim i vratite u rernu još minut-dva.

  • Savijace-i-strudle(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)