Moj profil

Kolač sa šljivama

172
Kolač sa šljivama

Naizgled jednostavan a tako ukusan kolač  :)

Naizgled jednostavan a tako ukusan kolač  :)

Sastojci

za biskvit
5 kom jaja
150 g putera sobne temperature
150 g šećera
250 g brašna
od 1/2 limuna ribana korica
još
500 g svježih šljiva
2 kašike šećera

Priprema

1.

Šljive oprati, isjeći na 4 dijela uzduž i odvojiti od koštice. Posuti šećerom i cimetom i izmiješati.

2.

Bjelanca odvojiti od žumanaca pa ih umutiti u čvrst snijeg

3.

Puter sobne temperature umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer, ribanu koricu limuna i žumanca pa i njih dobro umutiti

4.

U smjesu sa žumancima dodavati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, naizmjenično sa umućenim bjelancima, postepeno i miješati kašikom, polako odozdo prema gore da se masa sjedini

5.

U 1/2 smjese umiješati kakao i sipati u kalup obložen papirom za pečenje, poravnati i preko premazati svijetli dio smjese

6.

Šljive stavljati i malo ih utisnuti u tijesto

7.

Peći na 200 C da fino porumeni

8.

Pečen kolač ohladiti prije služenja

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima