Moj profil

Kolač sa šljivama i sirom (u tijestu)

171
Kolač sa šljivama i sirom (u tijestu)

Recept sam dobila od jedne Njemice, prije par godina, fin, sočan kolač...

Recept sam dobila od jedne Njemice, prije par godina, fin, sočan kolač...

Sastojci

Tijesto
250 gr sviježeg sira
4 žlice mlijeka
7 žlica ulja
1 vanil šećer
1 prašak za pecivo
250 gr šećera
500 gr brašna
limunova korica
Nadjev
1 i po kg šljiva
šećer
cimet
po želji šlag

Priprema

1.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, razviti koru u većoj dobro podmazanoj tepsiji tepsiji, ja pravim u velikoj od el. šporeta, po tijestu utisnuti gusto polovice šljiva.

2.

Svaku šljivu razrezati na polovice, pa polovicu pri vrhu zasjeći još dva puta. Redati gusto jednu do druge da zarezani dio bude gore.

3.

Peći 35 minuta na 180 do 200 C ovisno o jačini pećnice.

4.

Kad je pečen posuti šećerom i cimetom odmah dok je vruć.

5.

Po želji umutiti šlag pa kad servirate staviti po žlicu šlaga na kolač.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima