Moj profil

Kolač sa sokom od jabuka

11
Kolač sa sokom od jabuka

Lagani, ne preslatki kolačić

Lagani, ne preslatki kolačić

Sastojci

Tijesto
Nadjev
1/2 l soka od jabuka zapravo 1/4 l soka od jabuka i 1/4 l vode
4 jušne žlice gustina ili brašna
6 jušnih žlica smeđeg šećera
1 paket musli od jogurta s jagodom ili neki drugi
ili smeđi čajni kolutići ili petit buere keksi
smeđi štaub šećer

Priprema

1.

Tijesto:

2.

Napraviti ga kao u ovom receptu ili rolati nadjev u lisnato tijesto koje ste kupili ili sami napravili.

3.

Nadjev:

4.

Gustin i šećer promiješati s malo soka od jabuka koji smo prethodno razrijedili vodom, a ostatak soka pustiti da zavrije, maknuti s vatre i dodati smjesu od gustina i šećera te miješati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Maknuti s vatre i pustiti da se potpuno ohladi. Ako radite s muslima onda njih pomiješati s jogurtom i dodati hladnoj smjesi od soka od jabuka, a ako radite s keksima njih usitniti (možete ih istući batićem u nekoj najlon vrećici) i dodati ohlađenoj smjesi od jabučnog soka – važno je da masa bude gusta i potpuno hladna. Zatim još dodati cimet i vanili šećer.

5.

Tijesto podijeliti na dva komada, razvaljati ga i po njemu razmazati polovicu nadjeva. Isto učiniti s drugom polovinom tijesta. Zarolati ga i staviti u namašćen protvan, ali s razmakom jer se digne. Staviti peći na 180 stupnjeva C dok ne porumeni. Izvaditi iz pećnice i rezati hladno. Posipati smeđim štaubom.

Posluživanje

Ja sam ovaj put radila s tijestom iz mog prijašnjeg recepta ali znam raditi i s lisnatim tijestom. Iskreno ne znam koje mi je bolje. U nadjev sam ovaj put stavila kekse, ali i s muslima je izvrsno.

  • Jabuke(1)
  • Nesto(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Socni kolac od jabuka
mmi1

Socni kolac od jabuka