Ovo je kolač bez masnoće, vegetarijanski ali vlažan, mekan i veoma lagan i odličnog ukusa koji će se svakako dopasti i onima koji nisu vegetarijanci.
Ovo je kolač bez masnoće, vegetarijanski ali vlažan, mekan i veoma lagan i odličnog ukusa koji će se svakako dopasti i onima koji nisu vegetarijanci.
Sastojci
Priprema
Zagrejte rernu na 180 °C ( fen 160°C), i pomažite i obložite dno pleha za pečenje veličine 15×22 cm. papirom za pečenje.
U posudi izmešati prosejano integralno brašno, šećer, prašak za pecivo i so. Dodati sojino mleko i sok od jabuka i opet sve dobro izmešati. U malo brašna umešati potopljeno i ocedjeno suvo groždje i dodati testu i takodje dodati i rum i sve dobro izmešati.
Siptati testo u pleh i peći 30-35 minuta, odnosno dok tester izvadjen iz testa ne bude čist.
Za preliv , ukoliko ga pravite, pomešajte sve sastojke i dobro umutite u glatku masu i prelijte ohladjeni kolač.
Posluživanje
Ukoliko ne pravite preliv, već želite laganiji kolač pospite ga prah šećerom i servirajte.
Kako je tebi ispao recept?
8