Ovo je jedan stari recept iz ,, malog kuvara,, dosta davno pravila sa ga, a kad kazem dosta davno mislim na 30- 40 g0dina, i eto rekoh vam koliko sam vec u godinama, a i dalje volim da spremam .........
Ovo je jedan stari recept iz ,, malog kuvara,, dosta davno pravila sa ga, a kad kazem dosta davno mislim na 30- 40 g0dina, i eto rekoh vam koliko sam vec u godinama, a i dalje volim da spremam .........
Sastojci
Priprema
Zamesiti testo sa 150 gr. masi malo omeksale koliko da se dobro muti, 2 zumanca, 100 gr. secera 250gr. brasna pa dodati 100gr. seckanih oraha, malo narendane limunove kore, sve dobro umutiti i staviti u pleh pomascen i posipan sa malo brasna, pleh 20x 30cm., pa testo malo zapeci.
Zapeceno testo izvuci iz rerne pa posipati sa malo mrvica plazma keksa, pa odozgo staviti sloj visanja ocedjenih dobro od soka. Visnje pospite sa malo secera, ovo je izbor koliko zelite slatko, ja stavljam vrlo malo secera, i stavite preko visanja malo secknih oraha ovde je isto proizviljni izbor.
Zatim umutiti 4 zumanca sa 4 kasike secera, pa dodati 3 kasike brasnai sne od 4 belanca, sve zajedno sjediniti varjacomi staviti preko visanja, pa vratiti u renu na 180 stepeni da gornji sloj dobije skramicu, a onda odozgo staviti beo papir da ne izgori i drzati ga jos malo nege oko 20 minuta sve ukupno kad ste stavili visnj sa povremenim obaveznim nadgledanjem
PRIJATNO..........
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara