Moj profil
wlada-th
21.9.2013.

Kolač sa višnjama

21

Ovaj recept sam dobio od moje ujne. Bio sam oduševljen ukusom ovog kolača, te rado ću ga podeliti sa vama.

Ovaj recept sam dobio od moje ujne. Bio sam oduševljen ukusom ovog kolača, te rado ću ga podeliti sa vama.

wlada-th
21.9.2013.

Sastojci

4 jaja
200 gr + 8 kašika šećera
250 gr brašna
1 kesica vanilin šećer
100 gr margarina
13 supenih kašika mleka
1 kesica praška za pecivo
100 - 200 gr višanja

Priprema

1.

Priprema ptišpanja: umutiti žumanca sa šećerom i vanil šećerom, te dodati mleko i brašno sa praškom za pecivo. Na kraju dodati i margain pa sve dobro sjediniti. Sipati u predhodno podmazan pleh i posuti višnjama. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na nekih 150-200 stepeni.

2.

Za to vreme umutiti sneg od belanaca i 8 kašika šećera. Kolač zapeći na pola, zatim izvaditi iz rerne dodati sneg od belanaca i vratiti nazad u rernu. Kolač je gotov kad sneg dobije zlatno žutu boju. Izvaditi kolač iz rerne i ostaviti da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Po želji ukrasiti šećerom u prahu ili čokoladom. Ili jednostavno možete poslužiti bez dekoracije.

4

Volim visnje... kolac je odlican... svidja mi se recept...

Iskreno se izvinjavam za ispust u sastojcima. 1 kutija kupovnih višanja ili 100-200 gr. Zavisi od ukusa.

Koliko višanja ide u kolač? 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)