Moj profil

Kolac sa visnjama

19
Kolac sa visnjama

Ovaj kolac me vraca u detinjstvo. Uvek mi ga je baka pravila i nikada nije koristila mikser, niti joj je bilo tesko da mi napravi kad god sam trazila. Nedavno smo bili kod nje Sara i ja da spavamo i pravila mi je kolac u 00h. :) Nazivala ga je "Brzi kolac".

Ovaj kolac me vraca u detinjstvo. Uvek mi ga je baka pravila i nikada nije koristila mikser, niti joj je bilo tesko da mi napravi kad god sam trazila. Nedavno smo bili kod nje Sara i ja da spavamo i pravila mi je kolac u 00h. :) Nazivala ga je "Brzi kolac".

Sastojci

4 solje secera(ja koristim onu solju od Doncafe kafe)
2 solje ulja
1 solja mleka
1 prasak za pecivo
6 solji brasna
500gr-1kg voca(ako je sveze onda manje)

Priprema

1.

Umutiti jaja, secer, vanil secer sve dok ne pobele. Dodati ulje i mleko i nastaviti sa mucenjem, potom dodati brasno i prasak za pecivo, nastaviti sa mucenjem dok se smesa ne sjedini. Polovinu smese izliti u podmazanu i pobrasnjavljenu tepsiju, pobacati voce, preliti ostatak fila. Ko zeli da mu bude voce svuda, a ne samo u sredini izlije smesu u tepsiju, pobaca voce, prelije sa ostatkom fila pa opet voce i stavimo da se pece na 200c dok ne porumeni. Proveriti sa cackalicom da li je pecena kora, ako nije a dobilo je boju prekriti sa aluminijumskom folijom i peci dok ne bude kora pecena. Ja sam ovaj put pravila sa malinama, kupinama i visnjama.
P.S.: Voce moze da se koristi i sveze i zamrznuto(samo prethodno otkraviti) i ostaviti da se ocedi jer ce se kora duze peci jer ce biti vodenastija od soka. Za ovaj kolac koristim tepsiju dimenzije 38x34. Voca stavite po zelji ako volite vise da ga ima, onda postavite vise, ja uglavnom to radim odokativno.

Posluživanje

Posuti secerom u prahu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

KOLAČ OD VIŠANJA
natalie01

KOLAČ OD VIŠANJA