Moj profil

kolač talijano

44
kolač talijano

tako je pisalo u maminoj teki, tako sam prepisala , zašto se tako zove pojma nemam..
jedan od jako jednostavnih kolačića koje ja voooolim ;)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

tijesto
oko 700 g glatkog brašna
200 g margarina
200 g šećera
1 vrećica vanil šećera
kroz prste soli
premaz
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

kuhačom razmutiti jaja i šećer, dodati sol ,vanil šećer, margarin narezan na kockice, sitno ribanu limunovu koricu, te s brašnom pomiješanim s praškom za pecivo zamijesiti mekše tijesto koje se ne lijepi..

2.

2/3 količine tijesta rukama (ili malim valjkom, čašom ili sl) utisnuti u veliki lim na pek papir..

3.

za premaz pomiješati pekmez ,rum i naribanu čokoladu.. ja volim da ima dosta premaza, tako da ga možete staviti po volji..

4.

namazati ravnomjerno po tijestu, a od ostatka tijesta rolati male tanje kobasice od kojih se složi mreža preko cijelog kolača..ako vam nešto tijesta ostane možete napraviti male ukrase- srca ,zvjezdice, cvjetiće i staviti između rešetki ..

5.

peći u zagrijanoj pećnici na 180°C, 20-30 minuta, kad tijesto dobije laganu zlaćanu boju ..

6.

rezati kockice i jesti toplo ili hladno uz mlijeko,čaj, kavu ili kakao ;)

Posluživanje

obožavam ovaj kolačić i svaki put kad ga pravim povećam količinu premaza ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.